Powszechnie mówi się, że odżywki dla sportowców zostały stworzone po to, by przyśpieszyć beztłuszczowy przyrost tkanki mięśniowej. Z tego wynika, że nie są one obowiązkowym suplementem diety i takie same wyniki można osiągnąć – tylko wolniej – wykonując treningi bez tego typu „wspomagaczy”. Okazuje się jednak, że bez odżywek trudno będzie wyraźnie rozbudować muskulaturę, a poza tym pełnią one wiele innych ważnych funkcji.
Aby mięśnie mogły się rozwijać, niezbędne jest im białko. I to w bardzo dużych ilościach. Tak dużych, że codzienna dieta niemal na sto procent nie poradzi sobie z ich dostarczeniem. Odżywki białkowe lub białkowo-węglowodanowe okazują doskonałym źródłem tego składniku. Ale te preparaty to nie tylko białko. Dzięki nim organizm otrzyma witaminy oraz substancje odpowiadające za wyższy poziom energii, witalność organizmu, szybszą regenerację mięśni i organizmu po intensywnym treningu, a także wzmocnienie i ochronę mięśni przed katabolizmem. Można więc śmiało powiedzieć, że odżywki powinny być obowiązkowym elementem diety sportowców.